【料理】土曜のお昼は具だくさんソーメン

　普通に冷やしソーメンこしらえてもつまんないので、ここはオリジナルにこだわりたいところ。
　ソーメンは普通に固めにゆがいて冷水でしめて、氷入れて水を軽く張った器にこれも普通に盛り付けね。真ん中に梅干置くと日の丸みたいできれいだね。お水たくさん張るとつゆが薄くなるから氷が軽く浸かる程度にね。つゆも普通の唐仙峡のつゆ。
　オリジナルは具だよ。具。オオバにネギ、しょうがは普通だけど、炒りタマゴ、サイコロに切って素揚げしたナス、あとはゴマにきざみ海苔ね、これらを全てつゆを入れた器にドボドボと好みで投入。冷やしソーメンはあっさりだけど、この炒りタマゴと素揚げナスが絶妙なるコクとまろやかさをソーメンに加え、ネギとオオバとしょうがの香りが渾然一体となって口腔内に充満、そしてゴマのプチプチ感と海苔のまとわりつく感覚が、冷やしソーメンをしてそれを喰う人を食宇宙の未体験ゾーンへのいざなうこと必至。是非お試しを！